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MENU A 11,43 Euros
(Sans vin, pain, fromage, dessert et personnel)
Entrée
Saumon chaud sauce cocktail et son fleuron
ou
Crêpe saumonnière et son fleuron
ou
Assiette de saumon fumé
Plat de résistance
Tournedos avec gratin dauphinois et fagot d'haricot vert
ou
Filet mignon de porc avec grattin dauphinois et tomate provençale
ou
Langue de boeuf avec ses légumes et sauce piquante
Salade
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MENU A 22,87 Euros
(Sans vin, pain, fromage, dessert et
personnel)
Entrée
Crêpe saumonnière et son fleuron
velouté d'asperge à la crème
Mousseline aux trois poissons
Plat de résistance
Gigot d'agneau à la rôtissoire avec haricot vert
et tomate provençale
Grenadin de veau avec gratin dauphinois
ou
Tournedos avec haricot vert et tomate provençale
Filet de canard et sa pêche avec gratin dauphinois
Salade
Salade aux noix
Salade mimosa
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